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Sjostrand Coffee German

Unser Konzept wurde von einer Familie mit einer Leidenschaft für Nachhaltigkeit, Design – und natürlich – wirklich guten Kaffee entwickelt. Wir möchten eine Inspiration für einen umweltfreundlicheren Lebensstil mit einfachen, aber bahnbrechenden Innovationen sein.

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Sjöstrand – eine echte Erfolgsgeschichte in Island

Die Idee, das Sjöstrand-Konzept nach Island zu bringen, kam Gunnar Stein Jonsson und seiner Frau Elisabet, als sie 2017 zum ersten Mal eine Sjöstrand-Espressomaschine im Artilleriet-Shop in Göteborg sahen. Das fantastische Design der Maschine erregte sofort deren Aufmerksamkeit. Sie sahen das Potential, dass Sjöstrands Fokus auf Design und Nachhaltigkeit eine echte nachhaltige Kaffee-Erfolgsgeschichte in Island werden könnte.

 

Die ersten Steps von Sjöstrand in Island

Zusammen mit ihren isländischen Geschäftspartnern, Álfrún und Viktor, entschieden sie sich, die Idee zu verwirklichen. Ihre erste Sjöstrand-Lieferung kam innerhalb weniger Monate nach Island. Ohne einen klaren Plan oder eine Strategie starteten sie nach dem Motto „das wird schon“ – am Erfolg haben sie nie gezweifelt.

Laut Gunnar war das perfekte Timing ein großer Teil des Erfolgs – Sjöstrand betrat den Markt zu einer Zeit, als das Klimabewusstsein in Island stark zunahm. Vor allem deshalb weil die Menschen dort überall in engem Kontakt mit der Natur stehen. Ein weiterer erwähnenswerter Erfolgsfaktor war ein starkes, kreatives und persönliches Konzept, welches großen Anklang gefunden hat.

“Die Isländer haben einen guten Geschmack, wenn es um Design geht. Und es ist kein Geheimnis, dass Sjöstrand die schönste Kapselmaschine auf dem Markt hat.”

 

 Sjöstrand findet seinen Platz in isländischen Designläden und Hotels

Die Launch in Island fand im Dezember 2017 statt und die erste Lieferung war sofort ausverkauft – der Erfolg war da. Dem Team gelang es, die Espressomaschine von Sjöstrand in einigen der renommiertesten Designläden Islands zu platzieren. Heute sind die Kaffeekapseln von Sjöstrand auch in einigen ausgewählten Lebensmittelgeschäften erhältlich.

Mittlerweile ist Sjöstrand unter anderem auch im Hotel Geysir in allen 77 Zimmern zu finden, zusammen mit einer größeren Kaffeemaschine am Frühstücksbuffet.

Gunnar ist Profi-Handballer und hat für die isländische, schwedische, französische, deutsche sowie derzeit dänische Nationalmannschaft gespielt. Vor allem aber ist er auch ein echter Unternehmer und betreibt zusammen mit seiner Frau den isländischen Blog und die Modeseite Trendnet.

In Island geht der Trend zu einer erhöhten Nachfrage nach Qualitätskaffee, sowohl zu Hause als auch am Arbeitsplatz. Die Chance in Island war gegeben, dass viele Menschen in Barista-Maschinen für zu Hause investieren würden – und dies ist Sjöstrand definitiv gelungen. N°1 und N°3 sind Bestseller, aber unsere neue Geschmacksrichtung N°5 fordert beide definitiv heraus. Gunnar’s Favorit: N°1.

“Wir haben mit einem Lager in der Garage angefangen, aber seit Dezember 2019 haben wir einen Showroom, in dem wir Kunden begrüßen und ihnen eine gute Tasse Kaffee anbieten können. Wenn Sie jemals in Reykjavik sind, sind Sie herzlich eingeladen, vorbeizuschauen!”

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