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Sjostrand Coffee German

Unser Konzept wurde von einer Familie mit einer Leidenschaft für Nachhaltigkeit, Design – und natürlich – wirklich guten Kaffee entwickelt. Wir möchten eine Inspiration für einen umweltfreundlicheren Lebensstil mit einfachen, aber bahnbrechenden Innovationen sein.

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Heiße Schokolade

Für heißen Kakao wird man nie zu alt

Das von Jung und Alt gleichermaßen geliebte warme Getränk. Dieses Rezept ist eine reichhaltige und luxuriöse Interpretation des klassischen Heißgetränks, da es mit echter Schokolade hergestellt wird. Sie verleiht dem Getränk einen reicheren und geschmeidigeren Charakter ohne Zuckerkörner.

Zutaten (1 portion)

200 ml Milch nach Wahl

100 g gehackte oder geriebene 70%ige Schokolade von guter Qualität

100 ml Sahne (zum Schlagen)

Vorbereitungen

1 große Tasse

1 Metalllöffel

1 Sjöstrand Milchaufschäumer

1 elektrischer Schneebesen (es sei denn, Sie haben die Kraft und Geduld, ihn selbst zu schlagen)

Anweisungen

Schritt 1. Hacken oder reiben Sie Ihre Schokolade. Eine kleine Menge zum Garnieren am Ende beiseitestellen.

Schritt 2. Geben Sie Milch und Schokolade in Ihren Milchaufschäumer und beginnen Sie mit dem warmen Aufschäumen.

Schritt 3. Schlagen Sie die Sahne auf.

Schritt 4. Gießen Sie die warme Schokoladenmilch in Ihre Tasse, bedecken Sie sie mit einem schönen großen Klecks Schlagsahne und streuen Sie etwas Schokolade darüber. Trinken Sie es sofort, um ein Überlaufenen zu vermeiden wenn die Sahne schmilzt. 

Genießen!

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