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Sjostrand Coffee German

Unser Konzept wurde von einer Familie mit einer Leidenschaft für Nachhaltigkeit, Design – und natürlich – wirklich guten Kaffee entwickelt. Wir möchten eine Inspiration für einen umweltfreundlicheren Lebensstil mit einfachen, aber bahnbrechenden Innovationen sein.

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HEIßE SCHOKOLADE

Für heißen Kakao wird man nie zu alt

Das von Jung und Alt gleichermaßen geliebte warme Getränk. Dieses Rezept ist eine reichhaltige und luxuriöse Interpretation des klassischen Heißgetränks, da es mit echter Schokolade hergestellt wird. Sie verleiht dem Getränk einen reicheren und geschmeidigeren Charakter ohne Zuckerkörner.


Zutaten (1 Portion)

200 ml Milch nach Wahl

100 g gehackte oder geriebene 70%ige Schokolade von guter Qualität

100 ml Schlagsahne

Vorbereitungen

1 große Tasse

1 Metalllöffel

1 Sjöstrand Milchaufschäumer

1 elektrischer Schneebesen (es sei denn, Du hast die Kraft und Geduld, ihn selbst zu schlagen)

Anweisungen

Schritt 1. Hack oder reibe die Schokolade. Eine kleine Menge zum Garnieren am Ende beiseitestellen.

Schritt 2. Gib Milch und Schokolade in den Milchaufschäumer und starte das warme Aufschäumen.

Schritt 3. Schlage die Sahne auf.

Schritt 4. Gieß die warme Schokoladenmilch in Deine Tasse, bedecke sie mit einem schönen großen Klecks Schlagsahne und streue etwas Schokolade darüber. Trink es sofort, um ein Überlaufenen zu vermeiden wenn die Sahne schmilzt. 

Genießen!

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