Eine Tasse Lungo
Statt Espresso
Wenn ein Espresso für Ihren Geschmack zu intensiv und zu klein ist, wird der Lungo zu Ihrem Liebling. Der Lungo ist größer als ein Espresso, und da er etwas stärker mit Wasser verdünnt ist, ist er auch ein milderer Kaffee. Das Brühen unterscheidet sich etwas, da mehr Wasser durch die Bohnen gepresst wird. Dies führt dazu, dass manche Röstungen und Bohnen für einen Lungo vorgezogen werden statt für einen Espresso.

Zutaten (1 Portion)
1 Kapsel Sjöstrand Lungo N°3
Vorbereitungen
1 Cappuccinotasse
Anweisungen
Schritt 1. Schalten Sie Ihre Sjöstrand Espresso-Kapselmaschine ein.
Schritt 2. Füllen Sie den Tank mit Wasser und brühen Sie eine Tasse Lungo (der mit einer großen Tasse gekennzeichnete Knopf) ohne die Kapsel zu verwenden. Dadurch werden die Rohre gereinigt und die Tasse erwärmt.
Schritt 3. Schütten Sie das Wasser aus.
Schritt 4. Brühen Sie eine neue Tasse Lungo, diesmal mit der Kapsel. Schlürfen Sie es und entspannen Sie sich.
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