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Sjostrand Coffee German

Unser Konzept wurde von einer Familie mit einer Leidenschaft für Nachhaltigkeit, Design – und natürlich – wirklich guten Kaffee entwickelt. Wir möchten eine Inspiration für einen umweltfreundlicheren Lebensstil mit einfachen, aber bahnbrechenden Innovationen sein.

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Zitrus Eiskaffee

Dies ist kein normales, überzuckertes “Ist das überhaupt Kaffee”-Getränk. Dies ist ein ausgereifter Milchkaffee mit einem Hauch von Zitrusfrüchten! Diese kühle Erfrischung ist eine Kreation des Kaffeerösters und Enthusiasten Aadel Kersh, der es versteht, die Arabica-Aromen des Kaffees mit einer fruchtigen Note zu verbinden. Dieses Rezept wurde mit Orangen entwickelt (und Sie müssen es unbedingt ausprobieren), aber Sie können auch andere Versionen mit anderen Zitrusfrüchten ausprobieren.

Zitrus Eiskaffee

Zutaten (1 Portion)

1 Kapsel Sjöstrand Espresso N°2  

1 Orange  

1 dl kalte Milch oder Milchalternative (optional)  

Eis (genug, um das Glas zu füllen)

Für die Zubereitung

1 großes Glas (2,5 dl)  

1 Tasse (zum Aufbrühen von Espresso)  

1 Schäler 

Anleitung

Schritt 1. Eis bereitstellen 

Schritt 2. Eine Tasse Espresso aufbrühen. Abkühlen lassen.  

Schritt 3. Orange schälen und die Innenseite des Glases mit der Schale aromatisieren: um den Rand des Glases ziehen. Der Geschmack sollte nur von der Schale kommen. Kein Saft sollte sich im Glas befinden. 

Schritt 4. Glas mit Eis befüllen. Den abgekühlten Kaffee hineingießen. Milch kann optional hinzugefügt werden. 

Schritt 5. Sofort servieren und kühl genießen.

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